Letošní sklizeň brambor je kvůli suchu výjimečně špatná
Ani ten nehloupější sedlák nemá letos velké brambory. Zemědělci proti suchu nic nezmohli. Sklizeň brambor je ve srovnání s loňským rokem až o 60 procent menší a hlízy jsou hodně malé.
„Už je vidět, že brambory budou opravdu malé,“ říká pěstitel Jan Netík. „Ani jedna z odrůd na tom není lépe. Loni jsme měli úrodu dvojnásobnou a nevěděli jsme, co s ní budeme dělat, letos už je téměř prodaná, i když je ještě v zemi,“ dodává.
Na chuti brambor se sucho nepodepíše. Je ale třeba hlízy správně uskladnit. „Když je sklidíte, nechte odpočinout a oschnout – pěkně je rozprostřete na sluníčku nebo v sušší místnosti. Po týdnu je uložte do menších boxů, protože ve větší vrstvě mají tendenci plesnivět,“ radí zahradník Radek Kyselý. Ideální je skladování ve větrané místnosti s teplotou 4 až 5 stupňů.
Brambory budou stát v porovnání s loňským rokem jednou tolik. Za kilogram zákazníci zaplatí 12 až 14 korun.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Bradáčová je loajální sama k sobě. Bude chtít, abychom o ní v nové funkci slyšeli, očekává Slonková
-
Za bezchybným úsměvem budoucnost Francie? Bardella zatím odmítá, že je ‚plán B‘ po Le Penové
-
Stanjura chce přidat do Ústavy rozpočtovou odpovědnost. Změna by platila od příštího roku
-
Zázrak na dálnici. Policistům se po minutě a půl podařilo oživit měsíčního chlapečka