Bílkový chlebíček od Marie Králové

Recept od naší posluchačky z Vranova nad Dyjí.

Suroviny:
8 bílků, 250 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce horké vody, 160 g hrubé mouky, 60 g rozpuštěného másla (může být i olej), kandované ovoce, ořechy, rozinky

Postup:
Ušleháme bílky s vanilkovým cukrem. Poté přidáme cukr moučka a znovu ušleháme do husté pěny.

Do toho zašleháme horkou vodu. Poté vmícháme máslo a hrubou mouku. Nakonec přidáme kandované ovoce, ořechy a rozinky.

Vymažeme plech, posypeme hrubou moukou a nalijeme těsto. Pečeme 20 minut na 170 stupňů. Vychladlý korpus potřeme rybízovou marmeládou a na závěr ještě polijeme čokoládovou polevou.

Bílkový chlebíček od Marie Králové z Vranova nad Dyjí.

  • Bílkový chlebíček od Marie Králové z Vranova
    nad Dyjí.
    " style="">
    Bílkový chlebíček od Marie Králové z Vranova
    nad Dyjí.
    " style="">
    Bílkový chlebíček od Marie Králové z Vranova
    nad Dyjí.
0:00
/
0:00
autor: Marcela Antošová