Řízky v majonéze

Recept z Apetýtu s Marcelou Vandrovou z pátku 23. března.

Suroviny:
4 porce řízků - kotleta, krkovice či kýta, 2 vejce, 10dkg majonézy, sladká a pálivá mletá paprika, 1 polévková lžíce sójové omáčky, 1 polévková lžíce solamylu

Postup:
Smícháme vše potřebné k naložení řízků, maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme v lednici dostatečně dlouhou dobu - i dva dny - potom prudce opečeme na oleji.

autor: Marcela Vandrová