Rychlá bábovka s tvarohem
Recept z Apetýtu, kterým ve středu 9. května provázela Marcela Antošová.
Suroviny na těsto:
250 g másla, 250 g polohrubá mouka, 250 g tvaroh - vanička, 200 g cukr, 5 vajec
Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme tvaroh a postupně vejce. Tvaroh a vejce nemají být studené, aby se máslo nesrazilo. Nakonec
přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Lze do těsta přidat nastrouhanou citronovou kůru. Důkladně promícháme.
Rychlou tvarohovou bábovku pečeme na střední teplotu asi 45 minut. Necháme nejprve trochu vychladnout ve formě a pak vyklopíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
