Srbská rýže od paní Cecilky
Recept pochází z historicky první vydané kuchařky Apetýtu z roku 1996. V horkých letních měsících určitě recept na tohle lehké jídlo jistě oceníte.
Budete potřebovat:
cibule
olej
rýže
uvařené kuře
rajčata
papriky
pórek
sýr
Postup:
1. Cibulku necháme zesklovatět na oleji, přidáme opranou rýži.
2. Lehce ji opečeme a zalijeme potřebným množstvím vody - vaříme do měkka.
3. Uvařené kuře nakrájíme na kousky a vmícháme do rýže.
4. Přidáme na kousky nakrájená rajčata, papriku a pórek.
5. Posypeme sýrem a zapečeme v troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
