Dali byste si metýnku? Nebo radši hnětánku?

Otázka:
„Metýnka“ je někde „netýnka“ a jinde prostě koláč či placka s drobenkou. Je to také slovo patřící jen k Jičínsku?

Ing. Petr Matějka

Odpověď:
Označení hněteného pečiva má v češtině řadu variantních podob. Kromě netýnky a metýnky existuje také hnětanka, hnětánka, hnětenka, hnětinka, hnětynka nebo hnětýnka.

Jsou to výrazy krajové, tj. ve spisovných projevech užívané zcela ojediněle. Přesnější popis jejich územního rozšíření bohužel nemáme k dispozici.