POSLECHNĚTE SI: V Palestině čepují pravý plzeňský ležák. Z českého sladu!

Dali byste si palestinský plzeňský ležák? Už za pár měsíců ho možná budou ochutnávat i pivaři v českých hospodách, tedy alespoň v těch, které rády nabízejí různé pivní speciály.

Chuť nového piva z Palestiny by přitom mohla být českým fajnšmekrům povědomá. Začínající rodinný pivovar ve vesnici Bir Zejt nedaleko Rámalláhu ale teď cílí hlavně na palestinská a blízkovýchodní žíznivá hrdla.

„Slad dovážíme přímo z Česka. Zpočátku bylo těžké se se sladovnami domluvit, jsme přeci jen příliš malý zákazník,“ říká Alá Sájidž, který společně se svými dvěma bratry pivovar v Bir Zejt založil.

„Říkal jsem jim, že chceme vařit autentické palestinské pivo českého stylu, přinesl jsem jim ukázat etikety... a nakonec jsem je přesvědčil a dovezl z Česka první kontejner. A za měsíc bych tu měl mít další.“ Chmel zatím bere pivovar ze Žatce a osobně si pro něj chce každou sklizeň jezdit.

  • POSLECHNĚTE SI: V Palestině čepují pravý plzeňský ležák. Z českého
    sladu!
    " style="">
    POSLECHNĚTE SI: V Palestině čepují pravý plzeňský ležák. Z českého
    sladu!
    " style="">
    POSLECHNĚTE SI: V Palestině čepují pravý plzeňský ležák. Z českého
    sladu!
0:00
/
3:18

„Chceme vrátit pivo do Palestiny“

Registrace značky piva Shepherd, tedy Pastýř, trvala celý rok. Úřadům vadilo třeba to, že pastýř na etiketě příliš připomíná Ježíše Krista. V Palestině se dnes pije především dovážené pivo a Alá a jeho bráchové mají ambici to změnit.

„Všechno začalo tady na Blízkém východě, pocházejí odtud všichni proroci a vzniklo tady také pivo. A my ho sem chceme zase vrátit! Palestinu se nám zatím získat zpátky nepodařilo, tak teď aspoň to pivo!“

Palestinské pivo
autor: mac