Křenové fazole
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Kolkovny Martina Faltuse.
Ingredience:
- 300 g fazolí
- 100 g měkkého salámu
- 1 malá cibule
- 200 g majonézy
- 6 lžic křenu
- ocet
- cukr
- pepř
- sůl
Postup:
- Fazole přes noc namočíme. Ráno je uvaříme doměkka a necháme vychladnout
- Křen a cibuli očistíme a nastrouháme najemno
- Salám nakrájíme na jemné proužky
- Vše promícháme s majonézou
- Salát ochutíme a znovu promícháme
- Salát necháme alespoň 2 hodiny uležet
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
