Vepřová plec na pivě
Recept pro dnešní den od kuchaře Davida Krejčího.
Suroviny:
- vepřová plec
- cibule
- kmín
- nové koření
- zázvor
- pivo
- bobkový list
- hladká mouka
Postup:
- Vepřovou plec nakrájíme na kostičky a dáme stranou
- Rozpálíme sádlo a orestujeme cibuli dozlatava
- Zastříkneme lehce pivem a dále restujeme do polotmava
- Poté přidáme maso, zázvor na plátky, nové koření a bobkový list a společně orestujeme
- Zalijeme pivem a dusíme doměkka
- Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme sádlovou jíškou, provaříme, přecedíme, přidáme maso a podáváme
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
