Kuřecí paličky s rajčatovou marmeládou
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře Tomáše Stehlíka.
Ingredience:
- 1 kg zralých rajčat nakrájených na 1/4
- hnědý cukr na obalení rajčat
- 1 čajová lžička soli
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce máty nebo bazalky nakrájené na nudličky
- 1 čajová lžička balzamikového octa
Postup:
- Nakrájená rajčata obalíme v cukru a dáme do pekáče. Osolíme, opepříme a přidáme olej.
- Dáme péct do trouby zahřáté na 200 stupňů.
- Pečeme dle potřeby, dokud nebude veškerá tekutina vyvařená. Pak vyndáme a necháme vystydnout.
- Po vystydnutí přidáme ocet a bylinky.
- Podáváme s upečeným kuřecím stehýnkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor


Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.