Okurková limonáda s chia semínky

Recept dne od šéfkuchaře hotelu Aria Davida Šaška.

Ingredience:

  • 1 salátová okurka nakrájená na kostky 
  • šťáva ze dvou citrónů 
  • menší lžíce sirupu z agáve (nebo asi 3 lžíce třtinového cukru) 
  • 1 ½ l studené vody  
  • 10 lístků máty
  • 1 vrchovatá lžíce chia semínek

Postup:

  • Okurku, vodu, agáve, mátu a citrónovou šťávu vložte to mixéru a dohladka umixujte. 
  • Přeceďte přes jemné síto do džbánu a vmíchejte chia semínka. 
  • Vložte do lednice a nechte ještě asi 30 minut vychladit. 
  • Občas promíchejte, aby se semínka oddělila, a také trochu nabobtnala. 
  • Před naléváním vždy nejprve zamíchejte.   
autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.