Matcha sorbet
Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace Coda Davida Šaška.
Suroviny:
1000 ml sorbetového základu
300 ml vody
20 ml zázvorové šťávy
30 ml Matcha
Postup:
1. Smíchejte vodu, základ a přiveďte k varu.
2. Odstavte, přidejte zázvor a nechte vychladnout na 45°C.
3. Zalijte Matchu, dobře promíchejte, vychlaďte a ihned zmrazte v sorbetieru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.