Matcha sorbet

Recept pro dnešní den od šéfkuchaře restaurace Coda Davida Šaška.

Suroviny:

1000 ml sorbetového základu
300 ml vody
20 ml zázvorové šťávy
30 ml Matcha

Postup:

1. Smíchejte vodu, základ a přiveďte k varu.

2. Odstavte, přidejte zázvor a nechte vychladnout na 45°C.

3. Zalijte Matchu, dobře promíchejte, vychlaďte a ihned zmrazte v sorbetieru.

autor: Denisa Jeřábková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.