Kokosový jogurt podle receptu Filipa Říhy

Takový jogurt jste ještě asi neměli. Jemný, chutný a můžete si ho zpestřit jakýmkoliv ovocem či čokoládou. Neobsahuje žádné alergeny a je velmi chutný. Recept pro nás připravil Filip Říha, spoluzakladatel a spolumajitel společnosti FreshBedýnky.

Ingredience:

kokosové maso ze 4 mladých kokosů
voda z 1 mladého kokosu
probiotika (2 kapsle nebo 1g prášku)

Postup:

1. Rozmixujte a nechte 3-12 hodin v teple (ideálně při 35 stupních, v troubě, sušičce či na topení).

2. Ochutnávejte, až vám bude vyhovovat kyselost.

3. Pak vypijte či uskladněte v lednici po 8 dní.

4. Jogurt můžete dochutit ovocem, vanilkou anebo čokoládou.

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.