Jamparáda v Kunraticích - marmeládová inspirace!
Kolik skleniček marmelád nebo zavařenin už máte na polici ve spíži? A jaké druhy? Nedáte dopustit na klasiku jahody nebo maliny? Na soutěžní přehlídce marmelád - na Jamparádě v Kunraticích na Frýdlantsku byste načerpali desítky inspirací! Kromě klasiky se tu našly i takové rarity, jako „smyslné maliny“, švestkový džem se skořicí a rumem a dokonce i kokosová marmeláda s malibu a citrónem.
Dohromady se 8. listopadu na Jamparádě v Kunraticích na Frýdlantsku sešlo přes 150 vzorků v 16 kategoriích.
Vedle naprosté a špičkové klasiky jako je zavařenina jahodová nebo malinová, se objevila i řada originálních až raritních nápadů.
Andrea Froňková se svou kombinací hruška-skořice v anonymním hodnocení poroty zvítězila v kategorii hruškové a Miluše Lachmanová zopakovala loňské vítězství – nikoli ale s raritní jahodovou zavařeninou ochucenou chilli a zázvorem, tentokrát si palmu vítězství odnesla za zavařeninu třešňovou s levandulí.
Gratulujeme i všem ostatním vítězkám a držíme palce do dalšího ročníku!
Ostatně - chcete-li s kunratickými změřit síly, můžete se i vy účastnit příštího ročníku, uzávěrka je 31. října 2015, víc informací najdete na webu obce.
Vzdálenost ani místo bydliště nehraje roli – letos docestovaly i marmelády nejen z okolních obcí, ale taky ze Znojma, z Prahy, z Německa a nejvzdálenější vzorek – vzpomínka na dovolenou - byl z Lanzarote. Pokud chcete nějakou inspiraci, podívejte se na naší fotogalerii…
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
