Nejlepší květový med je středočeský

18. říjen 2004

V soutěži o med roku v kategorii květový med zvítězila Jana Provazníková z Veletova na Kolínsku. Zpřísněné normě Českého svazu včelařů nevyhověly pouze dva ze 132 vzorků, které byly přihlášeny do letošního ročníku soutěže.

Svaz včelařů vyhlásil v roce 1999 vlastní normu kvality medu, v některých parametrech přísnější než český předpis i příslušná směrnice EU. Dodržení ukazatelů je podmínkou pro možnost použití ochranné známky Český med.

Soutěž Med roku svaz pořádá od roku 2000. Letošních 132 vzorků medu pocházelo od 105 včelařů. Medy byly rozděleny do tří kategorií. V kategorii medovicový med vyhrál Zdeněk Halbich z Lánova na Trutnovsku, nejlepší květový med má Jana Provazníková z Veletova na Kolínsku a pastový med Jaroslav Navrátil z Hulína na Kroměřížsku. V České republice se letos zvýšil počet včelstev zhruba na 560 000 z předchozích 480 000. Přispěl k tomu loňský růst výkupní ceny medu a také to, že letošní rok byl neobvykle bohatý na roje. Svou roli sehrála i změna daňové politiky. Včelařům se zvedla hranice příjmu, nad který musejí podat přiznání a platit daň. Produkce medu podle odhadů stoupne asi na 7500 tun z loňských 6300 tun.